ロンドンで久しぶりに
ソリーン(フルーティー・モルト・ローフ)を食べました。初めて食べたとき、黒糖入りの蒸されてモチモチになった和菓子みたい!と思いましたが、今回あらためて食べてみて、そんな事はナイな、と。でも干しぶどう+しっとりと重い食感がサイコウ。パブで散々ビールを飲み、気持ちよく酔っぱらって帰宅後、友達のGが正しい食べ方を私達に披露すると言ってくれたので期待したんだけど
1センチくらいにスライスして、バターを付けるだけ(それ普通の食べ方だから〜!)。で、コレは無塩バターでもかなりオイシイです。ちなみにネチャ〜ッとしているので、よく切れる包丁が必要。1袋220gで£0.69 (¥139)。
I had
The Fruity Malt Loaf SOREEN in London. It used to be my favourite. When I had it for the first time, I thought the taste and the texture were similar to Japanese sweet. It reminded me of brown sugar flavour. But now I think it's not really like that. Anyway I love this, especially the gooey texture. After a few (or bit more) pints at a pub, our friend G told us to show us the proper way of eating it.
Slice the loaf about 1cm, and spread butter (it was same as mine!). It's also nice with unsalted butter. It is sticky and quite difficult to cut, so prepare a good knife. 220g, £0.69 (¥139).