久しぶりにラーメンを食べました。脂ののったチャーシューを切ってから炙るところがポイントかな？麺は細めの真っすぐ。醤油ラーメンを頼んだので、今度は塩を。
I haven't eaten ramen (lamian) noodle for ages. The roasted pork fillet on noodle was quite fatty but nicely grilled. They use thin and straight type noodle. I had soy sauce flavour, I want to try salt one next time.
