fuji meeting
23.08.05
Posted by Jun
[ Food ]
fuji meeting
昨日は友人Kと中目黒の居酒屋へ。友人Kが注文した「とんさき」というつまみ、なんと細く切って茹でた豚の胃袋と千切り玉ねぎをポン酢醤油で和えたものでした。うわ〜(食べられない)と言っておきながら、以外にサッパリおいしくてバクバク食べてしまいました。で、Kとは4時間近く富士登山について話し合い。天気がバツグンに良ければ今度の日曜日から1泊2日で富士山に登る事に決定。はい、ムボウです。
Last night I went to see our friend K at an izakaya in Nakameguro. K ordered 'Tonsaki' without knowing what it is, and we found out that it was a boiled pig's stomach! It was sliced and served cold, with lots of sliced onion, and ponzu soy sauce. I didn't want to try it, but once I had the first bite, I ate quite a lot! K and I talked about climing Mount Fuji for almost four hours. We decided that we will climb the mountain on Sunday if the weather is great. I can't believe how brave we are!


Comments:
andrea wrote:
Even in Japan you have "la trippa"!?! Incredible! I've never dared to taste it... and not only because I'm vegetarian. It's a very traditional dish, tipical during winter, but no longer popular among young people. http://italianfood.about.com/od/tripetrottersmore/r/blr0483.htm

jun wrote:
I'm not very keen on eating them, but we also have dishes like Trippa. They are popular for all generations, especially for people living in the south of Japan. I've also noticed that lots of Italian restaurants in Tokyo serve Trippa.

kakako wrote:
ん!意外にオイシソウ♪ 細切りにするのが美味しさのポイントなのかもしれませんね。 日曜日お天気どうでしょ〜〜? 台風一過で晴れるとイイですねェ。 今日たまたま聞いていたラジオで、三宮恵利子さんも明日富士山に登ると言っていましたヨ。 junサン、どうぞお気をつけて楽しんでいらして下さい!

jun wrote:
つい店員さんに正体を確認してしまいましたが、聞かなければ豚の胃袋だとは思いもつかないような感じでしたよ。 日曜日と月曜日の天気、悪くても、それはそれでいいような。諦めがつきますからネ!実は頂上まで登って降りてくる自信、あんまりないんですよね〜。三宮恵利子さんなら楽勝なんでしょうけど〜。






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