LDK: seven spring herbs 2007

seven spring herbs 2007

07.01.07

Posted by Jun
[ Food ]

また七草粥を食べる日がやってきた。今年は1月7日が日曜だったので、相棒と一緒に食べた。土鍋で炊いて鶏ガラスープを加えたやや中華風。トッピングには蒸し鶏、しらす、梅干し。なかなかだった。

It's time to eat Nanakusa-gayu (rice porridge with seven different kinds of spring herbs) again. This year, January 7th is a Sunday, so I ate it with C. I used donabe to cook with, and I added Chinese chicken stock. We ate it with some topping: steamed chicken, shirasu fish, and umeboshi (pickled plum). It was quite nice.

さとかな wrote:

遅くなりましたが、明けましておめでとう！ジュンさん、いつもちゃ～んと季節の行事をしっかりおさえていてすごいなと思います。（なんだか変な日本語でごめんね）Ｃさんも嬉しいに違いない！そういえば土鍋ウチも無印で購入しました。トムが結構はまって、あの性格から考えて当たり前だけど、しっかり鍋奉行っ振りを発揮しています。今度機会があったらぜひ！今年も宜しくね～。

jun wrote:

さとかなちゃん、あけましておめでとう！今年もよろしく。土鍋、さんざん（2年ちょい）迷っていながら、結局2ヶ月前に無印で買ったの。バンバン使わなくっちゃ。この土鍋、持ち手のところがシンプルでいいよね。さとかなちゃんの所も同じ飴色なのかな？次回トムに是非、鍋奉行をお願いしたいです。私もCも適当なので（笑）。

さとかな wrote:

写真だと、色が濃い目に出てるね。ウチのも全く同じ飴色だよ！嬉しい偶然。最初、日本の食器屋さんに行ったら模様付きだらけでジャーマンミニマリスト、トムのお許しが出なかったのだけど、気がついたら本人が自分で買ってきてた。無印は彼の駆け込み寺になりつつあります（笑）次回に向けて鍋奉行としても精進してもらいたいものです。

jun wrote:

トムのお眼鏡にかなった土鍋がうちのと同じだとはワタシもうれしいヨ。じゃあ、今度会うときは鍋にしようネ！