LDK: oyster and clam chowder

oyster and clam chowder

30.11.07

Posted by Jun
[ Food ]

貝類があまり得意ではないからだろうけど、今まで一度も「クラムチャウダーが食べたい」と思った事はなかった気がする。ところが一昨日、おしゃべりクッキングでカキとアサリのチャウダーを作っているのを見たら、無性に食べたくなってしまった。料理番組を見たその日に、そのメニューが晩ご飯になる事なんて滅多にないのだけど（しかも貝類）、上沼恵美子に騙されたと思って作ってみた。そしたらコレがビックリする程オイシくて、これからは得意料理はクラムチャウダーと言いそうなくらいに気に入った。

I'm not really into sea shells, and I never thought I would choose to eat clam chowder if there are other possibilities, until I watched a cooking program on TV (in Japanese) the other day. It was showing how to cook Clam Chowder with Oyster, I guess it was normal nothing special, but I couldn't resist. I run to the shop to get ingredients and I cooked Oyster and Clam Chowder. It was surprisingly tasty so I might say I'm good at cooking Clam Chowder from now on!

℃ wrote:

Very very tasty!

Barron wrote:

That looks really yummy!

mossa wrote:

おはようございます。先日は“サブタレニアン”にもご訪問くださりありがとうございますた！ junさんのヤムヤム画像をみてたら朝（といってももうすぐ１２時…）から胃が活性化してグルグル言ってます。おしゃべりくっきんぐ、あなどれませんな。

hikalu wrote:

カキで思い出しましたが、この前、友人宅で生がきにオリーブオイル、レモンとアイラ系のウィスキーを垂らして食べました。その時はラフロイグを垂らしましたが、結構いけますよ。

jun wrote:

℃, I try to find better (bigger) clam next time :-9

Barron, yes it was very yummy, and good to eat on a cold day.

mossaさん、おはようございます。おしゃべりクッキング、たまに見るんですけど、侮れませんよー。放送時間が短いせいか、どの料理も簡単そうで、おいしそう。完全に上沼恵美子のおしゃべりで持ってる番組です。ゲスト邪魔。

hikaluさん、牡蠣にウイスキーとはビックリです。香りと香りのガチンコ二重奏ですね。今度、おいしい生ガキを手に入れた時にゼヒ試してみたいと思います。